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待裝罐發酵即完成''''期待'''''''''''''


 




紅白蘿蔔絲''韮菜'''混入'[大辣椒''''薑'''洋蔥'''蒜頭''蘋果打成的泥]及放涼的辣椒粉泥


 




大辣椒''薑''蒜頭'''洋蔥'''蘋果打成泥狀備用''


 




紅白蘿蔔切成絲


 




韮菜切段


 




大白菜醃粗鹽後洗去鹽''瀝乾水再切段備用''


 




正宗韓國辣椒粉''用糯米粉加水加熱攪拌成稠狀''乘熱加入砂糖'''辣椒粉再攪拌均勻放涼備用''


 




蝦醬少許


 




韓國魚露少許

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